飲食事業の新しい価値観を私達とワクワクしながら創造しませんか
Stoked Creations Inc.

ABOUT 会社紹介

私たち、Stoked Creations Inc.は、洋菓子の秋冬の繁忙期へ向けてと、今後の業態拡大・新ブランド設立へ向けて、コアメンバーを募集しています。

洋菓子・カフェ・ダイニング・テイクアウトなどの飲食事業全般が 大好きな方。 魅力的な店舗にするためのコミュニケーション・情報発信が得意な方。 前向きに現状を踏まえ、ワクワクするようなアイデアでお店の運営に携われる方。 お店に来ていただける方を幸せにしたい方。 変化・目標の実現を楽しめる方。 私たちはStoked=ワクワクする Creations=創造という社名の通り、飲食事業の新しい価値観を一緒にワクワクしながら創造していくこと、常に世の中に向けて発信と改善を繰り返していくこと、お客様の期待と幸せに価値を感じられること、そういった場をチームみんなで作っていきたいと考えています。 現在は横浜に拠点を置いて運営していますが、これからは都内・海外に向けての店舗展開・新しい事業展開も計画しています。現代において様々な情報があまり精査されないまま、世の中に洪水のように流出していますが、本当に大切な価値観とは、自分たちが考えるワクワクを生み出すために懸命に努力し、それを具体化し、成果として現れたときにしか醸成されないものだと思います。是非私たちと一緒に貴重な経験と成長を実現しましょう!

BUSINESS 事業内容

本社
マネージャー・SV・バイヤー・営業
唐揚げ専門 はっぴ商店 横浜大口店
横浜線大口駅から徒歩3分、大口通商店街入り口にある、唐揚げテイクアウト専門店 ・伝承木桶仕込みの下総醤油 千葉県香取市にある創業嘉永7年の老舗醤油屋「ちば醤油」の「下総醤油」を使用しております。木桶で丁寧に造られた醤油の香り豊かな味わいは、まさに歴史に裏付けられた職人のなせる技。高級醤油「下総醤油」を当店では贅沢に使用しています。 ・はっぴ製法 店内仕込み店内揚げたて!すりたてのにんにくと合わせた特製醤油ダレに、鶏もも肉を一日以上じっくり漬け込んでいます。こだわりの油でカラッと揚げることで、ジューシーでザクザク食感が美味しい唐揚げに仕上げました。
カヌレと焼き菓子専門店 galbe
東急東横線大倉山駅から徒歩1分、エルム通り沿いにあるビルの2階に、横浜初のカヌレ専門店としてオープンしました。galbeはフランス語で「美しい曲線」という意味です。カヌレを焼くときに用いる銅製のカヌレ型をモチーフに名付けられました。オーブンでじっくりと焼き上げた、こだわりカヌレと焼き菓子と、お気に入りの珈琲や紅茶で、素敵な時間を過ごしていただければと思います。 galbeのカヌレは、フランス伝統菓子としての焼き方にこだわり、銅製カヌレ型と蜜蝋を使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。外側を薄くぱりっと焼いて、バニラとラムの贅沢な香りをまんなかにうまく閉じ込めました。
PÂTISSERIE effet
東急田園都市線青葉台駅徒歩4分、素材にこだわったタルトと焼き菓子のお店です。農園直送のフルーツ、発酵バターなど、素材にこだわった優しい甘さの洋菓子を、全て店内で一つ一つ仕込んでいます。タルト、スコーン、フールセック、フィナンシェ、ガレット、ブラウニー、レモンケーキなどの焼き菓子のほか、焼き菓子に合うコーヒーや紅茶もセレクトしています。東急東横線大倉山駅、カヌレと焼き菓子専門店galbeの姉妹店です。 ※売り切れ次第閉店となります。

WORK 仕事紹介

飲食事業の新しい価値観を一緒にワクワクしながら創造しませんか

●本社:マネージャー・SV・バイヤー・営業
■店舗運営マネージャー候補 (店長・シェフ、更には既存3店舗のSV・マネジメント・企画運営・To B営業・新規ブランド企画) 基本条件 飲食店での勤務経験 店舗立ち上げ・店長・マネージャー・SV経験者優遇 目標達成へ自ら考え、行動することができる方
はっぴ商店 アルバイトスタッフ
アルバイトスタッフ
galbe パティシエ
■パティシエ 基本条件 パティシエ経験3年以上 サービスの経験がある 食材の仕入れ・発注業務の経験 ルセット開発 年齢35歳まで
・effet パティシエ
■パティシエ 基本条件 パティシエ経験3年以上 サービスの経験がある 食材の仕入れ・発注業務の経験 ルセット開発 年齢35歳まで

BENEFITS 福利厚生

賞与年2回

業績連動型

交通費支給

規定有

従業員、従業員家族の割引制度

スタッフは、もちろんご家族の方がご利用の場合、弊社関連ショップでの割引を適用させて頂いております。

人事教育制度、他店研修制度

会社のVISIONに沿って、やりがいを持って働けるように具体的な行動指針、スキルアップの制度がありますや多くの学びが得られるよう、農園への訪問やより大きな会社への外部研修があります。